真食好評
香港名人坊餐廳字2010年以來,連續獲得米其林二星殊榮,有隱世廚神之稱的富哥——鄭富錦,以深厚粵菜功夫、時令食 …
Jo sho聽起來很像台語很「燙」的發音,拉麵以石鍋加熱,湯頭另外以小茶壺盛裝,食用時將拉麵湯倒入石鍋中,石鍋 …
來自義大利西西里唯一米其林女主廚派翠西亞‧班妮狄托,被世界知名Espresso飲食指南譽為「年度最佳甜品師」, …
好也粵式中餐廳特聘香港主廚手工細做粵式料理,在不能走出國門的當下,到桂田享受一餐粵菜美食,體驗猶如親歷港澳一般 …
台南桂田酒店好也粵式中餐廳以港式飲茶、筵席、單點及套餐為主。為展現粵菜料理精髓,桂田酒店特聘正宗香港主廚團隊, …
在古漢語中「鯤」是傳說中的一種大魚,「鯤島」是一家裝滿台南文化的餐酒館,也用一種獨特的方式向饕客訴說最在地的美 …
億哥牛肉湯,使用溫體台灣牛。溫體牛的美味之處在於還沒冰凍過,趁著肉質軟嫩時切薄片製作清燙牛肉湯,最能吃出清甜滋 …
阿霞飯店始終秉持「專注手藝,誠以待客」的精神,藉由手作料理與專業服務,體現台菜文化的底蘊。紅蟳米糕是阿霞飯店的 …
走在台南的大街小巷,彷彿處處可見炒鱔魚意麵的身影,可見鱔魚意麵在台南小吃中扮演著很重要的角色,曾經有人說「到台 …