七股養蚵園家

現點現做,以新鮮的蚵仔料理堅持品質,CP值爆表用料實在,特別以大型鮮蚵酥炸的蚵酥,更獲得大人小孩的青睞,快來嚐嚐

0981 563 520

台南市仁德區中清路96號

 

星期一  11:00–19:00

星期二  休息

星期三  11:00–19:00

星期四  11:00–19:00

星期五  11:00–19:00

星期六  11:00–19:00

星期日  11:00–19:00

米其林指南的觀點

老闆家族經營養蚵事業近半世紀,於2019年開設此店,以現剖的鮮蚵入饌,標榜食材新鮮。招牌蚵酥以大型鮮蚵酥炸,每日限量提供,外皮酥脆,肉質飽滿帶奶油香。以高麗菜、韭菜和鮮蚵製成的蚵嗲亦十分受歡迎;也別錯過鮮味十足的蛤蠣湯。餐點現點現做,不論想大啖鮮蚵盛宴,或作為小吃,皆十分推薦。