正港台南人早餐，凌晨四點半就開始賣的滋味
在地經營已超過20年，每片牛肉肉質軟嫩可口，味道鮮美
06 229 4056
台南市北區公園南路98號
星期三 05:00–13:00
星期四 04:30–13:00
星期五 05:00–13:00
星期六 05:00–13:00
星期日 05:00–13:00
星期一 05:00–13:00
星期二 休息
米其林指南的觀點
此店的牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮，搭配薄切牛肉，肉質軟嫩可口，湯水味道鮮美。上桌時，服務員會介紹最佳吃法，並附上一碗白飯或肉燥飯。建議淋上少許米酒提鮮，嗜辣者，不妨蘸取店家自製的辣椒醬。除牛肉外，湯品也可選牛腩、牛肝或綜合。湯品和炒菜均設三種份量，十分貼心。
