藏身於安平老街,澎派「虱目魚粥」擺滿小卷、蛤蜊,龍膽石斑…
大獲好評的幸福,值得揪團前往品嚐一波
06 221 3215
台南市安平區運河路23巷5號運河路與古堡街口
星期三 11:00–14:00, 16:30–19:30
星期四 11:00–14:00, 16:30–19:30
星期五 休息
星期六 11:00–14:00, 16:30–19:30
星期日 11:00–14:00, 16:30–19:30
星期一 休息
星期二 11:00–14:00, 16:30–19:30
米其林指南的觀點
店家雖然於2018年才開業,但憑著古早美食和海鮮粥,大獲好評。虱目魚海鮮總匯粥為其招牌,採用典型南部飯湯風格,加入虱目魚魚皮、魚肉、魚丸、鮮蝦、蛤蠣和花枝等,鮮味無窮。此外,鹽蒸石斑魚味道甘甜,富含膠質的魚皮與鹹香醬汁搭配得天衣無縫,值得一試。餐點均現點現煮,絕不添加味精,值得耐心等待。