占星TOP10
台南以美食享譽國際,成功入選2022年米其林評鑑城市,為使台南美食餐廳能夠提高網路知名度,台南市政府觀光旅遊局推出「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動,為期三個月,由共選出之60道菜品。 下方所列就是票選出的料理及餐廳業者名單,點撃料理名即可連結到介紹頁面。
台南米其林占星嘉年華
第3個月TOP10
(非依名次及評分排序,僅按業者排序)
表格更新時間:2022/03/28 19:00
項次 | 菜品名稱 | 餐廳業者 |
1 | 燒拌黃魚麻婆豆腐 | 台南大員皇冠假日酒店_彩豐樓 |
2 | 五柳支鮮魚 | 福樓 |
3 | 櫻桃鴨腿/紅酒燉洋梨/蔓越莓醬 | 樂序‧法式餐廳 |
4 | 清蒸牛腩煲 | 南科贊美酒店-虹橋港式飲茶 |
5 | 經典火焰片皮鴨 | 南科贊美酒店-虹橋港式飲茶 |
6 | 皮耶蒙特Barolo燉澳洲和牛頰 | 台南煙波大飯店/隱糧義式餐館 |
7 | 炙燒將軍烏魚子佐關廟鳳梨果乾 | 花燒肉 |
8 | 手作招牌蝦捲 | 東香臺菜海味料理 |
9 | 8818經典炸雞 | 8818 Pizza Restaurant比薩屋 |
10 | 卡諾里 | Byebyeblues (揮別憂鬱) |
活動將為每月前十強菜品及特評審獎菜品於活動官網頒發星星徽章,每月獲獎之菜品將不再納入下一次評審。
台南米其林占星嘉年華
第3個月特別評審獎共10名
(非依名次及評分排序,僅按業者排序)
表格更新時間:2022/03/28 19:00
項次 | 菜品名稱 | 餐廳業者 |
1 | 麻油鱔魚 | 新萬香餐廳 |
2 | 蜜汁燻茶鵝 | 田媽媽鵝鄉園餐廳 |
3 | 紅蟳白菜鍋 | 海口現撈餐廳 |
4 | rhalife赤崁糖「三粒椪餅」秸稈禮盒55g x 3 SKU:RHA-P10 | 五味赤崁糖有限公司 |
5 | 松露醬野菇披薩(奶蛋素) | 台南煙波大飯店/隱糧義式餐館 |
6 | 魷魚螺肉蒜 | 府城食府正宗台南料理 |
7 | 府城南靖雞 | 府城食府正宗台南料理 |
8 | 海味干貝辣醬麵 | 瑞玲外省仔麵 台南永康旗艦店 |
9 | 蔬食系列|醬燒菇菇、醬燒天貝、醬燒豆包 | 微微食作 WeiWei’s Food【永康店】 |
10 | 牛骨鴛鴦鍋+主廚推薦嚴選牛 | 牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン |
活動將為每月前十強菜品及特評審獎菜品於活動官網頒發星星徽章,每月獲獎之菜品將不再納入下一次評審。
台南米其林占星嘉年華
第2個月TOP10
(非依名次及評分排序,僅按業者排序)
表格更新時間:2022/03/02 10:30
項次 | 菜品名稱 | 餐廳業者 |
1 | 海老真丈 | 台糖長榮酒店(台南)-O’Fun原創料理美學餐廳 |
2 | 川香口水雞 | 漢來上海湯包 |
3 | 招牌小籠湯包/6顆 | 漢來上海湯包 |
4 | 原蒜頭抽焗大蝦 | 台南大員皇冠假日酒店_彩豐樓 |
5 | 黑金鮑魚肝臟奶油燒 | 台南晶英酒店 – ROBIN’S 日風和食鐵板燒 |
6 | 龍蝦鬼瓦燒 | 台南晶英酒店 – ROBIN’S 日風和食鐵板燒 |
7 | 炭烤美國帶骨牛小排附龍蝦 | 台南晶英酒店 – ROBIN’S牛排館 |
8 | 龍蝦海皇湯泡飯 | 台南晶英酒店 – 晶英軒 |
9 | 府城燒冷冰 | 台南晶英酒店 – 晶英軒 |
10 | A5和牛全牛餐-雙人 | 健康燒肉屋 貴一郎 |
活動將為每月前十強菜品及特評審獎菜品於活動官網頒發星星徽章,每月獲獎之菜品將不再納入下一次評審。
台南米其林占星嘉年華
第2個月特別評審獎共10名
(非依名次及評分排序,僅按業者排序)
表格更新時間:2022/03/02 10:30
活動將為每月前十強菜品及特評審獎菜品於活動官網頒發星星徽章,每月獲獎之菜品將不再納入下一次評審。
台南米其林占星嘉年華
第1個月TOP10
(非依名次及評分排序,僅按業者排序)
表格更新時間:2022/01/28 14:00
項次 | 菜品名稱 | 餐廳業者 |
1 | 蒜香脆皮雞 | 台南大員皇冠假日酒店_彩豐樓 |
2 | 桂田櫻桃鴨(一鴨3吃) | 桂田酒店 / 好也粵式中餐廳 |
3 | 豉椒炒肚尖 | 漢來名人坊-台南店 |
4 | 火焰石燒薩索雞 | 台南晶英酒店 – 晶英軒 |
5 | 廣式掛爐櫻桃烤鴨 | 台南晶英酒店 – 晶英軒 |
6 | 威靈頓牛排 | 台南晶英酒店 – 無隅 |
7 | 頂級爐烤牛排 | 台南晶英酒店 – ROBIN’S牛排館 |
8 | 炭烤美國極黑牛戰斧牛排 | 台南晶英酒店 – ROBIN’S牛排館 |
9 | 福香千層肉 | 台南遠東香格里拉飯店/醉月樓 |
10 | 砂鍋火烔雞 | 台南遠東香格里拉飯店/醉月樓 |
活動將為每月前十強菜品及特評審獎菜品於活動官網頒發星星徽章,每月獲獎之菜品將不再納入下一次評審。