尚好吃牛肉湯

從凌晨四點開始,是宵夜也是早餐,一開賣就有排隊人潮,每日凌晨三點,新鮮現宰牛肉溫體直送,搭上大骨湯頭溫潤鮮甜、香氣十足,牛肉口感十分鮮嫩、齒頰留香。肉燥滷汁與豬皮、花生、滷蛋…一起熬煮,散發獨特香氣,最重要的是肉燥飯還可吃到飽,超划算。

06 281 2794

台南市北區北安路一段6號

星期一        03:00–11:30
星期二        休息
星期三        03:00–11:30
星期四        03:00–11:30
星期五        03:00–11:30
星期六        03:00–11:30
星期日        03:00–11:30

米其林指南的觀點

名稱是「真好吃」的臺語諧音,店內餐點往往十一點前便售罄,可謂店如其名,建議盡早到訪。招牌牛肉清湯僅以牛骨熬製,呈透亮淺琥珀色,搭配肉質軟嫩的手切臺南牛肉,十分美味。內用時只要點選湯品,便能無限享用肉燥飯或白飯。其肉燥以豬皮丁、花生燉煮而成,滋味可口,不容錯過。