鮮蒸蝦仁肉圓

台南獨樹一格的”蒸”蝦仁肉圓，純手工製作，在蒸籠裡的蝦仁肉圓呈現半透明晶亮狀，外皮Q黏軟糯，豬肉內餡加上整隻蝦，非常鮮甜對味，淋上嗆辣辛香的蒜泥，吃起來一點也不油膩，口味清爽無負擔！醬料也是店家現做的獨特配方喔。

06 236 4561

台南市東區裕農路609號

星期一        10:30–20:00
星期二        10:30–20:00
星期三        10:30–20:00
星期四        10:30–20:00
星期五        10:30–20:00
星期六        10:30–20:00
星期日        10:30–20:00

粉專

米其林指南的觀點

由幾位年輕人共同經營，環境明亮整潔，備有空調。蝦仁肉圓每天新鮮製作，軟嫩的外皮用在來米漿製成，內餡則包含小劍蝦與溫體胛心豬肉，現場蒸製，味道鮮美。添加芥末享用更加滋味。肉圓以粒數計算價錢，既可作為點心，亦可搭配四神湯或香菇肉羹，成實惠又飽足的正餐。不定休日期會在社交專頁上公告。