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香港名人坊餐廳字2010年以來,連續獲得米其林二星殊榮,有隱世廚神之稱的富哥——鄭富錦,以深厚粵菜功夫、時令食 …

漢來名人坊台南店——米其林光環下的頂級料理 Read More »

Jo sho聽起來很像台語很「燙」的發音,拉麵以石鍋加熱,湯頭另外以小茶壺盛裝,食用時將拉麵湯倒入石鍋中,石鍋 …

JOSHO石燒火山拉麵——府城最有溫度的拉面 Read More »

來自義大利西西里唯一米其林女主廚派翠西亞‧班妮狄托,被世界知名Espresso飲食指南譽為「年度最佳甜品師」, …

Byebyeblues (揮別憂鬱)——千層派 Read More »

誠江號麵線是很多人到國華街的必吃小吃。到台南不只小卷米粉與小卷意麵,中正路上誠江號麵線綜合、貢丸、大腸、小卷通 …

誠江號麵線——滿足麵線 Read More »

好也粵式中餐廳特聘香港主廚手工細做粵式料理,在不能走出國門的當下,到桂田享受一餐粵菜美食,體驗猶如親歷港澳一般 …

桂田酒店好也粵式中餐廳 在地好料創意經典粵菜 Read More »

台南桂田酒店好也粵式中餐廳以港式飲茶、筵席、單點及套餐為主。為展現粵菜料理精髓,桂田酒店特聘正宗香港主廚團隊, …

桂田酒店 好也粵式中餐廳——桂田櫻桃鴨(一鴨三吃) Read More »

在古漢語中「鯤」是傳說中的一種大魚,「鯤島」是一家裝滿台南文化的餐酒館,也用一種獨特的方式向饕客訴說最在地的美 …

鯤島 x Soshow 一個裝滿台南文化的餐酒館 Read More »

「醉月樓」位於香格里拉台南遠東大飯店餐點由廚藝精湛的團隊,精選上乘與當季食材,重視色、香、味的融合調配,締造江 …

醉月樓 雍容華貴 國色天香 Read More »

億哥牛肉湯,使用溫體台灣牛。溫體牛的美味之處在於還沒冰凍過,趁著肉質軟嫩時切薄片製作清燙牛肉湯,最能吃出清甜滋 …

億哥牛肉湯 秒秒鐘新鮮的台南巷弄美味 Read More »

「海口現撈」,顧名思義,就是一間新鮮到不行海鮮的餐廳。這是一家從路邊攤起家老店,在地深耕30餘年,老闆始終以提 …

海口現撈餐廳——紅蟳白菜鍋 Read More »

阿霞飯店始終秉持「專注手藝,誠以待客」的精神,藉由手作料理與專業服務,體現台菜文化的底蘊。紅蟳米糕是阿霞飯店的 …

阿霞飯店 八十年老字號經久不衰 紅蟳米糕來客必點 Read More »

走在台南的大街小巷,彷彿處處可見炒鱔魚意麵的身影,可見鱔魚意麵在台南小吃中扮演著很重要的角色,曾經有人說「到台 …

阿輝炒鱔魚 米其林綠色推薦小吃 Read More »