主廚曾在法國進修並在米其林一星餐廳擔任副廚師的經驗。主要選用台灣在地季節性食材，混合正統法餐、日本料理與台南在地小吃，經由廚師手藝以法餐為根基，以詮釋獨特的台南味，菜色變化多，是會讓人一訪再訪的餐廳。
06 222 3244
台南市北區西華街34號
星期一 休息
星期二 18:30–21:30
星期三 18:30–21:30
星期四 18:30–21:30
星期五 18:30–21:30
星期六 18:30–21:30
星期日 休息
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主廚曾在法國進修並在米其林一星餐廳擔任副廚師的經驗。主要選用台灣在地季節性食材，混合正統法餐、日本料理與台南在地小吃，經由廚師手藝以法餐為根基，以詮釋獨特的台南味，菜色變化多，是會讓人一訪再訪的餐廳。
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