Japanese Saury Onigiri
Silks Place Tainan - ROBIN’S Japanese Style Teppanyaki
嚴選賦有「秋味的王者」美名、來自北海道生食級秋刀魚，在內層抹上現磨薑泥，鋪放以紫蘇葉捲起拌有香鬆的香軟白飯，淋上照燒醬，賦予這道日本秋刀魚飯糰最純粹又簡單的美味。
有趣的是，秋天收成的稻穗由師傅直接在鐵板檯上爆成一顆顆白潤珠圓的爆米香，綴以松果、楓香作為盤飾，讓您色香味都能品嚐到濃濃的秋天意象！
店家資訊
店家名稱： 台南晶英酒店 – ROBIN’S 日風和食鐵板燒
店家電話： 3903010
店家地址： 台南市中西區和意路1號
官網連結： https://tainan.silksplace.com/tw/
營業時間：
- 星期一 12:00 至 15:00、18:00 至 22:00
- 星期二 12:00 至 15:00、18:00 至 22:00
- 星期三 12:00 至 15:00、18:00 至 22:00
- 星期四 12:00 至 15:00、18:00 至 22:00
- 星期五 12:00 至 15:00、18:00 至 22:00
- 星期六 12:00 至 15:00、18:00 至 22:00
- 星期日 12:00 至 15:00、18:00 至 22:00
The “King of Autumn Flavor” is a raw-grade fish from Hokkaido.
The inner layer is smeared with freshly ground ginger paste, rolled with shiso leaves and mixed with soft white rice with aromatic fluff.
Topped with teriyaki sauce, this is the purest and simplest taste of Japanese Saury Onigiri.
The interesting thing is that the rice harvested in autumn are burst by the chef directly on the iron table into a white and pearly popcorn. Decorated with pinecones and Formosan Sweetgum as plate decoration. Let you taste the color and aroma of the rich autumn imagery!
Information
Restaurant：Silks Place Tainan – ROBIN’S Japanese Style Teppanyaki
Phone number: 06-3903010
Location：No. 1, Heyi Rd., West Central Dist., Tainan City
Website：https://tainan.silksplace.com/tw/
Business Hours
Mon 12:00 to 15:00、18:00 to 22:00
Tue 12:00 to 15:00、18:00 to 22:00
Wen 12:00 to 15:00、18:00 to 22:00
Thu 12:00 to 15:00、18:00 to 22:00
Fri 12:00 to 15:00、18:00 to 22:00
Sat 12:00 to 15:00、18:00 to 22:00
Sun 12:00 to 15:00、18:00 to 22:00
